MedioEvo

I cori di Porta Giovia

L’associazione culturale “Compagnia di Porta Giovia” si occupa ormai da anni di far rivivere in modo scientifico e accurato gli aspetti che caratterizzavano la vita quotidiana degli uomini e delle donne del Medioevo. Sulla base di approfondite ricerche storiche (grazie anche all'apporto di studiosi di storia e archeologia medievale), l’associazione sta cercando di rievocare l'organizzazione di un nucleo di una condotta mercenaria viscontea nel periodo che va dal 1355 al 1385. Oltre all'aspetto militare stiamo cercando di far rivivere (con tutti i limiti di un'operazione di questo genere) gli aspetti quotidiani della vita nella Lombardia della metà del XIV secolo. In questa pausa invernale stiamo cercando di contattare tutte le persone (non ci sono limiti d’età) che hanno i nostri obbiettivi e che abbiano un interesse a conoscere e approfondire i vari temi di un periodo poco conosciuto, per cercare di creare una collaborazione a livello culturale e a livello di eventi storici. Per questo motivo “Porta Giovia” ha deciso di offrire una possibilità a tutti di recarsi “ a scuola di Medioevo”! Infatti l’associazione organizza, per la primavera 2008 un ciclo di corsi (4 incontri di circa 10 ore complessive, per la durata di un mese per ciascuno corso) che permetteranno ad ognuno di avvicinarsi in maniera pratica e teorica ad alcune attività medievali. I corsi, tenuti da insegnanti esperti che saranno veri e propri “mastri di bottega medievali”, saranno i seguenti:
1) La cucina medievale.
Che cosa si cucinava nel Medioevo? Quali utensili e metodologie di cottura usavano i cuochi? Quali pietanze e gusti erano più apprezzati in quei secoli e perché? Ecco, l’insegnante vi condurrà in una mondo fatto di sapori, ma anche di profumi e aromi ormai dimenticati.
2) L’arte dell’erboristeria e della spezieria medievale.
Un’esperta e dotta maestra vi introdurrà a una delle arti più scientifiche e culturali del quotidiano medievale. Il segreti delle erbe, la preparazione di rimedi utili per tutti i giorni o per una ferita in battaglia. Insomma conoscerete un’arte dove pratica, teoria e scienza si uniscono in un risultato molto singolare e molto medievale. Tutti i corsi si svolgeranno nella sede dell’associazione in via Adige 15 a Milano (MM3 Pt.Romana). Per informazioni sui giorni, orari dei corsi, e iscrizioni, telefonare a questo numero 0245489612, consultare il sito (www.portagiovia.net) o recarsi in sede (orario d’apertura tutti i giovedì dalle 15.30 alle 18.30). I materiali necessari per seguire i corsi saranno forniti dall’associazione “Compagnia di Porta Giovia”.